200 часов без еды

Моя перезагрузка длилась 8,5 дней или чуть больше 200 часов без еды, на воде. 

Пищевая пауза это не про питаться дыханием солнца, похудеть за 10 дней на 100500 кг, словить глюки(возможна интоксикация). Это научно доказанная практика профилактики хронических болезней и омоложения организма.

1/3 Зачем?

  • Зачем вообще люди голодают?
  • В чем была моя мотивация?

2/3 Как это было?

  • Подготовительный этап
  • Как это устроено с технической точки зрения(про Улутай)
  • Про мое физическое состояние во время голода и выхода из него.

3/3 Что дальше?

  • Буду ли повторять?
  • Инсайты
  • Похудение и вес - почему не хочу про это говорить! 

1/3 Зачем?

Зачем вообще люди голодают?

Напишу в рамках обывательского понимания,  поищите статью(их много) про нобелевскую премию Ёсинори Осуми.

 

Аутофагия  (с греческого "сам" "есть") - процесс ремоделирования клеток, уничтожения бактерий, вирусов, паразитов и всяких старых ненужных штук. А еще усиливается мозговая активность и снижается уровень стресса. В течение 16-30 часов "не еды" - печень расходует запасы гликогена ("сахара").Организм начинает работать на продуктах расщепления жиров - привет, кетоз. И тут начинаются чудеса регенерации и расщепления всего ненужного. Кстати, после 5 дня кетоновые тела блокируют чувство голода. Длительный голод(больше 36 ч) нужно сопровождать процессом вывода токсинов, желчи(и проч) из организма - иначе можно отравиться. Каналы очистки: почки - водой; печень - травы, висцеральный массаж, тюбаж, клизмы и проч; кожа - разогрев, массаж, баня; легкие - свежий воздух, физическая активность. У голода есть противопоказания(хронические болезни, возраст) - я прошла полное обследование организма.

В чем была моя мотивация?

1. В последние пару месяцев у меня изменился образ жизни: перестала работать по 14-15 часов( это огромная победа человека отличника🥳) , вернулась в плаванье и практикую интервальное питание (в районе 8/16 ). Я очень долго(10 лет?)  шла к тому, чтобы забота о здоровье была моей естественной ценностью и внутренним стремлением, а не то что делаешь через силу и челленджами.

Всë в голове, но некоторые практики работы с телом помогают. Так вот сейчас лёд сдвинулся, получается... Хотелось закрепить результат - открыв для себя новые границы и аспекты работы сознания, ума и организма в целом.

2. Банально не сидеть же в Москве. Другая атмосфера, новая обстановка, великолепная природа. Энергия Алтая. Это, конечно, не Випассана - но тут проще побыть с собой, зарядитья🙏

2/3 Как это было? 

Подготовительный этап

Решение “поголодать 10 дней” пришло ко довольно спонтанно в 2 часа ночи в конце ноября и я изучив первые 2 страницы гугла, решила ехать в Улутай. В моменты, когда четко чувствую, что это "именно это мне нужно" - принимаю решения быстро. 

Когда, вы только записываетесь в Улутай https://ulutay.ru/podgotovka

, вам присылают меню, которому лучше придерживаться за несколько недель до голода. Но я так то 31 и оливьешку поела и мяско и вина с шампанским нормально выпила :) 

 

Моя подготовка была скорее ментальная, и все же:  

  1. В январе прошлого года на Випассане осознала, насколько на самом деле, мало человеку нужно пищи для существования, про это подробнее можно прочитать тут http://inoursky.com/inourwater/vipassana-kak-eto-molchat-i-meditirovat
  2. Там же посмотрела на голодающих людей, которые выглядели вполне здоровыми и даже бодрыми, разве что у многих пропадал сон. 
  3. Осенью я начала практиковать интервальное питание - старалась кушать днем с 10\11 до 17\18. Никаких ограничений в составе еды,  просто прием в ограниченный период времени. Пыталась еще есть с чистыми интервалами - без перекусов, но с этим сложно. 
  4. За недельку (кроме 31) я все-таки исключила мясо и всякие совсем вредности.
  5. В 2016-2018 я была вегетарианкой, поэтому жить без мяса для меня не в новинку. 

Главное - была настроена абсолютно открыто к этому опыту и готова на все 100% принять, то как себя будет чувствовать мой организм. Решила посвятить это время полностью ему, а не вечно работающей голове и эмоциональному сердцу.

 

Как это устроено с технической точки зрения(про Улутай)

 

На самом деле, на сайте Улаутая все хорошо расписано, есть цены и набор процедур, которые в программе  - мне кажется отчасти из-за ясности и прозрачности выбрала именно это место. У меня была программа антистресс - https://ulutay.ru/antistress

 

Перед покупкой тура - ты проходишь анкету, перед приездом в центр - проходишь практически диспансеризацию и врач принимает решение о возможности прохождения программы. Голодать нельзя с некоторыми хроническими заболеваниями, в определенном возрасте или если в организме запущены воспалительные процессы.

 

По приезду на место тебе расписывают программу - очень насыщенную. Весь день только и ходишь по процедурам, ака пансионат. В большей степени они приятные (глины, массажи) и воспринимаются как забота о себе, особенно приятно, что не нужно далеко ехать и ждать. Особенно понравился массаж тибетскими чашами - это доп программа, но того стоит, потому что ты моментально попадаешь в глубокое медитативное состояние.

Персонал невероятно вежливый, внимательный и сплоченный - видна погруженность в вопрос и ценностная работа с коллективом.За это огромное спасибо! 

 

В 8 утра зарядка, в “обед” экскурсии по Алтаю, с 9 до 11 - обязательный ежедневный осмотр врача, в 17 - дыхательная практика, после 19 там вообще начинается какая то безумная активная развлекательная программа - но я решила побыть интровертом и никуда не ходила кроме лекций врача. 

 

Про мое физическое состояние во время голода и выхода из него.

Хочу отметить, что это всё сугубо индивидуально и зависит от кучи факторов, и даже мой второй опыт может быть абсолютно другим.  

В целом я на протяжение всего голода с 3 по 12 января чувствовала себя здоровой,  спокойной. И меня искренне глубоко удивило, что без внешней энергии это возможно. Конечно, я не работала и потакала всем физическим желаниям организма. Желудок у меня не болел ни разу. В Москве себя чувствую далеко не всегда так хорошо. Это не было страданием - это было реально отпуском! Записывала только минусики, которые и перечислю: 

 

ГОЛОД 

03 янв 17:30 последний прием пищи был еще в Москве.

Сон в целом я потеряла сразу сначала из-за  4х часовой разницы во времени, а потом уже и из-за голода. А первые 2-3 дня почему то спала с 19 до 2 ночи. Потом пару дней спала ночю, но просыпаясь каждые два часа, как ребенок. 

06 янв в 5 утра первый раз почувствовала голод, потом в это же время на следующий день.  Вода удивительный помощник в такой момент, и она кажется невероятно вкусной. 

7-8 янв(4-5 день голода) у меня начала болеть спина и ломить тело в общем, но удивительно, что боль проходила после увеличения физической нагрузки - 5 км прогулки, например. Говорят, довольно частый синдром для голода. 

Потом взяла дополнительный курс массажа спины - и на пару дней боль отпустила совсем, отсюда сделали вывод, что болит точно не поясница, а мышцы(окисляются). 

9 янв(6 день) спала подряд 6 часов. Затошнило после того как попробовала глубоко дышать во время клизмы. Простите за подробности, но вы должны понимать, что процесс вывода токсинов - это не самые приятные процедуры на свете (клизма, купаж, МОК, висцеральный массаж). Их делают регулярно и это обязательно. На 4 день один после висцерального массажа(внутренних органов), не вывели желчь из организма клизмой и  горечь пошла через рот. Такое себе. В этот день пропустила дневной сон ( не послушала свой организм) и как результат в  районе 17 :00 первый раз почувствовала  легкие покалывания  в грудной и еще вечером изжогу. 

10 -11 янв (7 и 8 день) было просто суперское состояние - летала, правда спала совсем мало. 

12 янв (день выхода) Честно говоря ждала искр из глаз от поступления углеводов в кровь ! Но удивительно ничего не было кроме совсем легкой изжоги от яблочного сока утром. 

 

ВЫХОД ИЗ ГОЛОДА

Если кратко по питанию на выход ( вам дадут справку, это упрощенная версия для понимания). Как можно дольше - не есть соль и другие приправы. 

1-2 день - соки, каши 

1 неделя - овощи(нельзя помидоры, капусту, картошку - много соли), каши, хлебцы, кисломолочку (порции раз в 3-4 ч и по 200 гр)

2 неделя - добавляем рыбу белую и яйца (порции раз в 3-4 ч и по 200 гр)

3 неделя - добавляем все овощи, хлеб, лук, сливочное масло, молоко, орехи (соль 5 грамм)

4 - 5 неделя - мясо и алкоголь, сыр, итд (переходим полностью на свой режим питания по объему порций и составу БЖУ - хочу продолжать интервальное)

13 янв (2 день выхода) чувствовала голод пару раз и при этом недоедала еду - было странно.

14 янв весь день очень хотелось пить. Когда попробовала поднять свой чемодан (15 кг) словила дикую слабость и довольно резкую боль в животе. 

15 янв(4 день выхода) - вернулась в Москву и сразу  хорошо спала 8, 5 часов без перерыва - ночью, после этого момента проблем со сном нет. Чтобы не забывать есть ставила себе будильник. Вкус еды был просто потрясающим - хлебец со сметаной, ммм.... А вот гречку никогда не полюблю, без шансов.

16 янв четко чувствовала голод в те интервалы когда нужно было есть - интересные ощущния 

17 янв (6 день выхода) весь день безумно хотелось есть, в целом нас предупреждали про “жор” в эти дни.  Отвыкла от вегетарианского питания, сложно подбирать продукты.

19 янв попробовала белую рыбу - думала проглочу язык оттого как это было вкусно

21 и 22 янв пошла неразбериха с режимом - объем и состав не увеличился, а вот формат кусочничество - думаю это стресс на работе. Очень хотелось соленой еды.

23 и 24 янв - т.е. сейчас - все суперски, и приходит понимание, что все-таки моральное состояние еще много времени будет влиять на мой режим приема пищи. 

 

Что самое сложное?

 

Самое сложное - сейчас. Так же как после Випассаны - жить в социуме и сохранять то, чему ты научился в возможном объеме. Конечно, этой свободы и легкости хочется сконцентрировать в себе как можно больше! 

3/3 Что дальше?

Буду ли повторять?

 

Думаю, время покажет нужен ли мне второй раз. Сейчас хотела бы практиковать системное периодическое голодание - 1 раз в две недели, например, и прочитать пару книжек на эту тему - чтобы лучше понять как это работает. 

 

Инсайты(не смогла подобрать русское слово)

  1. Научилась пить! Когда ты неделю на этом сконцентрирован - привычка пить воду становится естественной)) 
  2. Для людей которые привыкли требовать от себя очень много -  понимание, что ваш организм в таком трепетном состояние, наконец включает режим самосохранения и позволяет понять, что такое беречь и  прислушиваться к себе - делать именно то что ты хочешь, а не то что ты должен делать.
  3. Практически проверенное отсутствие сильной технической зависимости организма от еды и пришедшее с ним осознание насколько сильно мозг и привычки управляют тобой на этом пути. 
  4. Вкусовая составляющая обычной простой еды - у меня полностью перезагрузились рецепторы и морковка или стакан кефира это просто что-то божественное, не говоря про белую рыбу - которую раньше не любила.  
  5. Ощущение легкости в теле - думаю, это не только естественный сброс веса, но и реально работа процесса аутофагии и перезагрузки организма. 
  6. Новый опыт восприятия времени, когда в течение дня отсутствуют опорные точки  “после обеда”, “до ужина”. 

 

Похудение и вес - почему не хочу про это говорить! 

 

Считаю, что такие супер экстрим методы, как  “не есть” не работают в долгосрочной перспективе, а для людей у кого с этим есть психологические проблемы - вообще могут запустить обратные процессы так называемого диетического поведения. Поэтому даже не буду писать на сколько ушел вес, но скажу - что в талии минус 7 см)))

Наверное, чтобы перезагрузить свою голову в отношение еды - поехать можно, но это не первый шаг на пути. Первый шаг - внутренняя ценность своего здоровья.